Previous Next

Знання української традиційної кухні

Українська кухня має довгу історію, яка нараховує сотні років. Вона відома своїми традиційними стравами, які завжди мали особливе місце в житті українців. Щоразу, коли згадується українська кухня, виникає асоціація з духмяними пирогами, запашними варениками, смачним борщем та безліччю інших страв, які відомі не лише в Україні, але і за її межами.

Сучасний кулінар повинен знати не тільки основи приготування страв, а й поважати традиції минулих часів, які передаються з покоління в покоління. Саме тому у закладі освіти проводяться заходи, які допомагають здобувачам освіти підтримувати традиції української кухні.

10 березня у закладі освіти був проведений відкритий захід для здобувачів освіти групи 4/2 за професією "Кухар; кондитер". Майстер виробничого навчання Наталія Журенко підготувала для учасників заходу вікторину, яка допомогла їм ознайомитися з українськими традиційними стравами.

Учасники заходу були розділені на команди-суперники, кожна з яких підготувала цікаві, різноманітні та творчі завдання один для одного. Вони презентували проєкти, виконували завдання на знання української традиційної кухні, відгадували її в творчості українських письменників, озвучували різні цікавинки про страви. У кінці заходу всі присутні мали змогу поласувати смачними пирогами від господині заходу.

Такий захід не тільки дозволяє зберегти традиції української кухні, але і сприяє збільшенню міжособистісного спілкування, а також допомагає здобувачам освіти відчути дух спільноти та підтримки в колективі.

Много шаблонов Joomla на By Amestris D